Sabemos que o vinagre tem diversas finalidades em nossa cozinha: temperar alimentos, amaciar, neutralizar odores e até matar bactérias. Mas, você sabia que o vinagre de maçã pode melhorar sua saúde e ajudar no emagrecimento? Isso mesmo.
Mas o que é o Vinagre de maçã?
O vinagre de maçã, como o próprio nome já diz, é proveniente da fermentação da maçã, mantendo sua pureza e carregando consigo o valor nutricional da fruta.
– É rico em PECTINA, que atua no controle da saciedade e redução do apetite, além de melhorar a digestão dos alimentos devido sua acidez.
– Em polifenóis que tem o poder de ser um grande antioxidante;
– Melhora a sensibilidade da insulina;
– E ajuda no controle da pressão arterial.
Quer mais?? Estudos indicam que o vinagre de maçã pode auxiliar na prevenção e no tratamento da obesidade, diabetes, osteoporose, obstipação intestinal, hipercolesterolemia, retenção hídrica, acnes, espinhas, gases intestinais, fadiga crônica, insônia, halitose, dor de cabeça crônica, anemia, hipertensão arterial sistêmica, inflamação de garganta etc.
Contra indicado
Quem tem úlcera não é interessante utilizar;
Pessoas com alergia ao vinagre de maçã ou que façam tratamento com o medicamento digoxina ou diuréticos como furosemida ou hidroclorotiazida, por exemplo, pois podem reduzir os níveis de potássio no sangue e causar fraqueza muscular, cãibra, paralisia ou arritmia cardíaca.
Não usar em pessoas com diabetes que faz uso de medicamento como metformina.
Pode prejudicar o esmalte do dente, sempre diluir em água.
Como escolher vinagre de maçã:
- Orgânico livre de agrotóxicos;
- Vinagre não filtrado, no fundo dele tem quer ter tipo pó (são bactérias saudáveis);
- Não seja pasteurizado.
- DICA:
Misture 50ml de vinagre de maçã + 50ml de água morna e beba antes das principais refeições (2x ao dia no máximo) para ajudar na queima da gordura e estimular o fígado a eliminar toxinas! Mas tenha CUIDADO! Seu excesso pode irritar as mucosas da parede do estômago.
Para acne: No entanto, por conter muitos ácidos, o vinagre de maçã não deve ser aplicado puro na pele pois pode causar queimaduras. A melhor forma de usar o vinagre de maçã na pele é fazer uma solução com 1 colher do vinagre de maçã em 1 copo de água e aplicar no rosto.
Dica das Nutris: Adriana Silva e Adriana Peixoto