Ótima opção de sobremesa!
Ingredientes:
1 Xícara de chá de amendoim torrado
1 xícara de chá de uva passas preta
2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral sem açúcar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes e um processador até virar uma massa bem homogênea e fácil de modelar. Modele no formato que desejar, a minha sugestão é no formato de cajuzinho. Decore por cima com 1 amendoim inteiro e leve para geladeira.
Dica: Para maiores de 2 anos sugiro acrescentar a massa 1 colher de sopa de cacau em pó.
Faça, fica simplesmente maravilhoso esse cajuzinho…
Mas consuma com moderação.
Dica da @cahnut