Monise Viana Abranches - CRN9 6925

(http://lattes.cnpq.br/7853243994333324)

Graduada em Nutrição (2007) e Mestra em Ciência da Nutrição (2009) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Desde 2009, é discente do Programa de Pós-graduação em Biologia Celular e Estrutural da Universidade Federal de Viçosa (Doutorado).

Como formações complementares, possui cursos nas áreas de Marketing, Ergonomia no trabalho, Bioquímica e Bioestatística aplicadas à Nutrição, Nutrição clínica e Gestão técnica e Processamento de Alimentos.

Paralelamente aos trabalhos com pesquisa, atua como colunista do site Saúde Plena/Portal UAI, onde mantém o blog Alimente-se.

Possui experiência na área de Nutrição, com ênfase nos seguintes temas: elaboração de software para atendimento clínico nutricional; valor nutricional, funcional e qualidade de alimentos e dietas; atendimento aos portadores de necessidades especiais; e merenda escolar.

Informações de contato:

Doutorado em Biologia Celular e Estrutural

Departamento de Biologia Geral da Universidade Federal de Viçosa (DBG/UFV)

http://www.ufv.br/dbg/biocel/index.htm

(31) 9887 5261

monisevianaufv@hotmail.com