{"id":4025,"date":"2022-07-04T14:06:34","date_gmt":"2022-07-04T17:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/?p=4025"},"modified":"2024-08-20T15:55:02","modified_gmt":"2024-08-20T18:55:02","slug":"alimentacao-vegetariana-beneficios-do-estilo-de-vida-sem-alimentos-de-origem-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/alimentacao-vegetariana-beneficios-do-estilo-de-vida-sem-alimentos-de-origem-animal\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana: benef\u00edcios do estilo de vida sem alimentos de origem animal"},"content":{"rendered":"\n
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Woman cooking at kitchen<\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Diversos s\u00e3o os motivos que levam a escolha de adotar a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana: \u00e9tica e moral, sa\u00fade, meio ambiente, motivos espirituais e religiosos, por filosofia de vida ou n\u00e3o aceita\u00e7\u00e3o do paladar da carne. Independente de qual seja a raz\u00e3o, a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana traz in\u00fameros benef\u00edcios para a nossa sa\u00fade, a escolha de alimentos vegetais na sua forma natural e integral e a absten\u00e7\u00e3o ou redu\u00e7\u00e3o do uso de alimentos de origem animal traz importantes impactos metab\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n

Como um dos pilares do vegetarianismo \u00e9 a sa\u00fade, a boa escolha dos alimentos em uma refei\u00e7\u00e3o vegetariana \u00e9 essencial para obter todos os nutrientes necess\u00e1rios que precisamos ingerir via dieta. O vegetarianismo \u00e9 completo em quest\u00e3o de macronutrientes e micronutrientes e uma alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana saud\u00e1vel \u00e9 capaz de fornecer todos os nutrientes necess\u00e1rios para qualquer est\u00e1gio da vida.<\/p>\n\n\n\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana variada e saud\u00e1vel traz consequentemente maior consumo de fibras, antioxidantes, fitoqu\u00edmicos e fitoester\u00f3is que ir\u00e3o trazer diversos benef\u00edcios para o intestino e para sa\u00fade. Os alimentos vegetais t\u00eam capacidade de influenciar diversos sistemas corporal e modular a a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria do nosso corpo, favorecendo a longevidade e o envelhecimento saud\u00e1vel. Em conjunto, a exclus\u00e3o de alimentos de origem animal consequentemente diminui o consumo de gordura saturada da dieta, o que a longo prazo se relacionada com menor risco de desenvolvimento de doen\u00e7as cardiovasculares. Diversos estudos j\u00e1 mostraram que a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana est\u00e1 relacionada com a remiss\u00e3o de todas as doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis por ser rica em nutrientes ben\u00e9ficos para a nossa sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Os benef\u00edcios tamb\u00e9m s\u00e3o in\u00fameros para o meio ambiente. Somos aproximadamente 8 bilh\u00f5es de humanos neste planeta, mas criamos e abatemos quase 80 bilh\u00f5es de animais terrestres e um n\u00famero ainda maior de animais aqu\u00e1ticos todos os anos para consumo, o que n\u00e3o \u00e9 sustent\u00e1vel a longo prazo. A produ\u00e7\u00e3o em larga escala est\u00e1 relacionada com a polui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e do solo e maior produ\u00e7\u00e3o de gases de efeito estufa. O consumo e produ\u00e7\u00e3o em larga escala est\u00e1 relacionada diretamente com a destrui\u00e7\u00e3o do meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Autor:<\/strong> Nutricionista Thiciane Amabily<\/p>\n\n\n\n

Especialidade<\/strong>: Vegetarianismo e Emagrecimento<\/p>\n\n\n\n

Contato:<\/strong> @nutri.thiciane ou nutri.thicianeamabily@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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