{"id":3860,"date":"2021-11-11T18:59:58","date_gmt":"2021-11-11T20:59:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/?p=3860"},"modified":"2024-08-20T11:46:41","modified_gmt":"2024-08-20T14:46:41","slug":"frutas-e-vegetais-ajudam-a-prevenir-derrame-em-mulheres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/frutas-e-vegetais-ajudam-a-prevenir-derrame-em-mulheres\/","title":{"rendered":"Frutas e vegetais ajudam a prevenir derrame em mulheres"},"content":{"rendered":"\n
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Uma nova pesquisa oferece mais uma raz\u00e3o para comer frutas e vegetais: segundo os cientistas, uma dieta rica em antioxidantes de vegetais, frutas e gr\u00e3os pode reduzir o risco de derrame entre as mulheres. De acordo com pesquisadores do Instituto Karolinska, na Su\u00e9cia, o efeito \u00e9 positivo mesmo que a pessoa j\u00e1 apresente um hist\u00f3rico de doen\u00e7a card\u00edaca ou AVC.<\/p>\n\n\n\n

Os pesquisadores analisaram a sa\u00fade de 36.715 mulheres, com idades entre 49 a 83 anos, por cerca de uma d\u00e9cada. No in\u00edcio do estudo, 31.035 das participantes n\u00e3o tinham doen\u00e7as card\u00edacas, enquanto 5.680 tinham um hist\u00f3rico de doen\u00e7a card\u00edaca.<\/p>\n\n\n\n

As participantes preencheram question\u00e1rios, e os pesquisadores usaram os dados diet\u00e9ticos e um banco de dados padr\u00e3o para determinar a ingest\u00e3o total de antioxidantes das participantes. Ao final de um per\u00edodo aproximado de 10 anos, houve 1.322 casos de acidentes vasculares cerebrais entre as mulheres sem hist\u00f3rico de doen\u00e7a card\u00edaca ou derrame. Entre as mulheres com doen\u00e7a card\u00edaca ou acidente vascular cerebral anterior, houve 1.007 casos de AVC ao fim do per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

Os pesquisadores descobriram que entre as mulheres sem hist\u00f3ria de doen\u00e7a cardiovascular, as que ingeriram maior quantidade de antioxidantes em suas dietas (vindos principalmente de frutas e vegetais) tiveram um risco 17% menor de derrame. Observou-se tamb\u00e9m que entre as mulheres que tinham uma hist\u00f3ria de doen\u00e7a cardiovascular, aquelas cuja dieta inclu\u00eda um alto n\u00edvel de antioxidantes tiveram 46% a 57% menos risco de derrame hemorr\u00e1gico.<\/p>\n\n\n\n

Os cientistas defendem que antioxidantes como as vitaminas C e E, carotenoides e flavonoides podem combater os efeitos dos radicais livres, que s\u00e3o mol\u00e9culas que podem causar danos aos tecidos. Portanto, os antioxidantes podem ajudar a reduzir press\u00e3o arterial, coagula\u00e7\u00e3o do sangue e inflama\u00e7\u00e3o no corpo.<\/p>\n\n\n\n

Os pesquisadores observaram que outros fatores da sa\u00fade podem ter desempenhado um papel importante na diminui\u00e7\u00e3o das taxas de derrame entre as participantes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMulheres com alta ingest\u00e3o de antioxidantes podem ser mais conscientes de sua sa\u00fade, e ter o tipo de comportamento saud\u00e1vel que pode ter influenciado os resultados\u201d, disseram os cientistas.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, a descoberta de que mulheres com quantidades elevadas de antioxidantes tinham menor risco de derrame se manteve mesmo depois dos pesquisadores ajustarem os resultados para comportamentos relacionados \u00e0 sa\u00fade como atividade f\u00edsica, tabagismo e educa\u00e7\u00e3o. Mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios antes que os efeitos desse tipo de dieta no risco de AVC possam ser quantificados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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