{"id":3236,"date":"2020-09-03T15:21:26","date_gmt":"2020-09-03T18:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/?p=3236"},"modified":"2020-09-03T17:33:06","modified_gmt":"2020-09-03T20:33:06","slug":"serie-dicas-nutricao-nao-fique-carente-de-nutrientes-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/serie-dicas-nutricao-nao-fique-carente-de-nutrientes-i\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie Dicas Nutri\u00e7\u00e3o: N\u00e3o fique carente de nutrientes I"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"851\" height=\"501\" src=\"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3237\" srcset=\"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1.png 851w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-300x177.png 300w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-768x452.png 768w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-750x442.png 750w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-400x235.png 400w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-430x253.png 430w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-150x88.png 150w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B1-100x59.png 100w\" sizes=\"(max-width: 851px) 100vw, 851px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Podemos n\u00e3o perceber, mas a falta de vitaminas, minerais e nutrientes em geral pode acarretar, com o passar do tempo, problemas cr\u00f4nicos em nossos organismos. Da mesma maneira, o excesso na ingest\u00e3o desses alimentos pode ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade. Ent\u00e3o, aproveite nossa s\u00e9rie de dicas para conhecer um pouco mais sobre os nutrientes essenciais \u00e0 sua sa\u00fade!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vitaminas Hidrossol\u00faveis<\/strong><br><br>Essas vitaminas s\u00e3o sol\u00faveis em \u00e1gua, fazendo parte do grupo as vitaminas do complexo B e a vitamina C. N\u00e3o s\u00e3o armazenadas no nosso organismo em quantidades apreci\u00e1veis, sendo, normalmente, eliminadas pela urina. Com essas caracter\u00edsticas particulares, precisamos, diariamente, ingerir alimentos que contenham essas vitaminas.<br><br><strong>Vitamina B1<\/strong><br><br>Essa vitamina \u00e9 absorvida no intestino delgado e, por praticamente n\u00e3o se armazenar no organismo, precisa estar presente na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. O excesso de vitamina B1 \u00e9 eliminado pela urina. Sua principal fun\u00e7\u00e3o \u00e9 atuar diretamente no metabolismo de carboidratos, fazendo parte de uma enzima essencial para a degrada\u00e7\u00e3o da glicose e produ\u00e7\u00e3o de energia, sendo fundamental para o crescimento, apetite normal, digest\u00e3o e bom funcionamento do sistema nervoso, dos m\u00fasculos e do cora\u00e7\u00e3o.<br><br>A car\u00eancia dessa vitamina causa, no in\u00edcio, sintomas leves, como ins\u00f4nia, apatia, falta de apetite, n\u00e1useas, irritabilidade e fadiga. Em casos mais graves, ocorre o berib\u00e9ri, que se caracteriza por manifesta\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas como c\u00e3ibras, dores e atrofia muscular, podendo haver edema e comprometimento card\u00edaco. Essas manifesta\u00e7\u00f5es s\u00e3o frequentes em an\u00eamicos e alco\u00f3latras.<br><br>Suas principais fontes s\u00e3o os cereais integrais. Outras boas fontes s\u00e3o as leguminosas, carnes, v\u00edsceras, hortali\u00e7as de folhas verdes, carne de porco (bem passada), levedura de cerveja e nozes. Os inimigos da vitamina B1 s\u00e3o o \u00e1lcool, caf\u00e9, cigarro, anti\u00e1cido, barbit\u00faricos, diur\u00e9ticos, excesso de doces e a\u00e7\u00facar. Essa vitamina pode ser sintetizada por micro-organismos no trato gastrointestinal humano, mas em quantidades insuficientes para o organismo.<br><br>Na segunda fase da nossa s\u00e9rie de dicas falaremos sobre a vitamina B2. N\u00e3o perca!<br><br>Adriana Lopes Peixoto &#8211; Coordenadora de Marketing e Vendas da A.S.Sistemas<br><br>Renata Gomide &#8211; Consultora Nutricional do Dietpro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podemos n\u00e3o perceber, mas a falta de vitaminas, minerais e nutrientes em geral pode acarretar, com o passar do tempo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3237,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"post_folder":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3236"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3236"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=3236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}