{"id":3233,"date":"2020-09-03T15:18:59","date_gmt":"2020-09-03T18:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/?p=3233"},"modified":"2020-09-03T17:33:06","modified_gmt":"2020-09-03T20:33:06","slug":"serie-dicas-nutricao-nao-fique-carente-de-nutrientes-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/serie-dicas-nutricao-nao-fique-carente-de-nutrientes-ii\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie Dicas Nutri\u00e7\u00e3o: N\u00e3o fique carente de nutrientes II"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"850\" height=\"500\" src=\"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3234\" srcset=\"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2.png 850w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-300x176.png 300w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-768x452.png 768w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-750x441.png 750w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-400x235.png 400w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-430x253.png 430w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-150x88.png 150w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Vitamina_B2-100x59.png 100w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nessa segunda fase da nossa s\u00e9rie de dicas, vamos falar sobre a vitamina B2. Confira!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vitamina B2<\/strong><br><br>Tamb\u00e9m uma vitamina hidrossol\u00favel, denominada riboflavina e, tal como as outras de seu grupo, \u00e9 absorvida no intestino e excretada na urina quando ingerida em grandes quantidades. O organismo humano \u00e9 incapaz de sintetizar riboflavina. Sendo assim, \u00e9 necess\u00e1rio incluir essa vitamina na dieta. Ela \u00e9 importante para a conserva\u00e7\u00e3o dos tecidos e fisiologia ocular.<br><br>Existe maior propens\u00e3o a uma defici\u00eancia de riboflavina em dietas pobres em produtos animais. Tamb\u00e9m encontramos essa defici\u00eancia associada a determinadas doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como a diabetes. A avitaminose associada \u00e0 defici\u00eancia de riboflavina \u00e9 a arriboflavinose, que pode ser resultada por uma dieta pobre de B2 ou por uma m\u00e1 absor\u00e7\u00e3o intestinal desta vitamina, incapacidade de metaboliza\u00e7\u00e3o ou excre\u00e7\u00e3o exagerada na urina.<br><br>Os sintomas de arriboflavinose s\u00e3o dermatite seborreica, forma\u00e7\u00e3o de fissuras e vermelhid\u00e3o nos l\u00e1bios, estomatite e inflama\u00e7\u00e3o do revestimento da boca e l\u00edngua, \u00falceras bucais, infec\u00e7\u00f5es na garganta e neuropatia. Tamb\u00e9m pode causar disseca\u00e7\u00e3o e descama\u00e7\u00e3o na pele e anemia.<br><br>Pode ocorrer vermelhid\u00e3o, lacrima\u00e7\u00e3o e coceira no globo ocular, al\u00e9m de sensibilidade \u00e0 luz. A defici\u00eancia em riboflavina est\u00e1 associada \u00e0 s\u00edndrome oral-ocular-genital, em que a estomatite angular, a fotofobia e a dermatite escrotal s\u00e3o sintomas cl\u00e1ssicos.<br><br>Alimentos como leite, produtos l\u00e1cteos, couves e vegetais folhosos verdes (como br\u00f3colis, repolho e agri\u00e3o), carne (especialmente v\u00edsceras), cereais em gr\u00e3o, arroz, lentilha, aveia, cevada, trigo, levedo de cerveja, ovos, semente de girassol e ervilhas s\u00e3o fontes de riboflavina, embora ela seja destru\u00edda pela exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 luz. No leite, a riboflavina encontra-se na forma livre (n\u00e3o ligada a prote\u00ednas). Nos pa\u00edses em vias de desenvolvimento, o consumo de vegetais verdes constitui a principal fonte de riboflavina, enquanto nos pa\u00edses desenvolvidos, s\u00e3o os produtos l\u00e1cteos a fonte prim\u00e1ria desta vitamina.<br><br>Na pr\u00f3xima semana, vamos falar sobre a vitamina B3. N\u00e3o perca!<br><br>Adriana Lopes Peixoto &#8211; Coordenadora de Marketing e Vendas da A.S.Sistemas<br><br>Renata Gomide &#8211; Consultora Nutricional do Dietpro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nessa segunda fase da nossa s\u00e9rie de dicas, vamos falar sobre a vitamina B2. Confira! 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