{"id":3193,"date":"2020-09-03T13:30:43","date_gmt":"2020-09-03T16:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/?p=3193"},"modified":"2020-09-03T17:33:48","modified_gmt":"2020-09-03T20:33:48","slug":"linhaca-a-semente-aliada-da-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/linhaca-a-semente-aliada-da-saude\/","title":{"rendered":"Linha\u00e7a: a semente aliada da sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"850\" height=\"500\" src=\"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3194\" srcset=\"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca.png 850w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-300x176.png 300w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-768x452.png 768w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-750x441.png 750w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-400x235.png 400w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-430x253.png 430w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-150x88.png 150w, https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Linhaca-100x59.png 100w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A linha\u00e7a \u00e9 uma semente oleaginosa cujos efeitos positivos \u00e0 sa\u00fade s\u00e3o mais elogiados. Trata-se de um alimento funcional, por conter compostos antioxidantes e anticancer\u00edgenos, traz benef\u00edcios para o cora\u00e7\u00e3o, intestino, previne alguns tipos de c\u00e2ncer, ajuda a emagrecer e combate a TPM.<\/p>\n\n\n\n<p>Tem cerca de 40 a 50% de \u00f3leo em sua composi\u00e7\u00e3o, sendo considerado um dos alimentos mais ricos em \u00f4mega 3 da natureza, fornecendo \u00e1cido graxo importante contra inflama\u00e7\u00f5es. Essas gorduras proporcionam uma diminui\u00e7\u00e3o do colesterol, prote\u00e7\u00e3o das art\u00e9rias do cora\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m dos neur\u00f4nios.<br><br>Al\u00e9m disso, \u00e9 a maior fonte alimentar de ligninas, compostos fitoqu\u00edmicos similar ao estrog\u00eanio, que tem propriedades anticancer\u00edgenas, principalmente em rela\u00e7\u00e3o ao c\u00e2ncer de mama e c\u00f3lon. Estudos feitos por cientistas em pacientes com esse tipo de c\u00e2ncer comprovou que esta subst\u00e2ncia presente nesta oleaginosa evitou que as c\u00e9lulas cancer\u00edgenas se espalhassem pelo organismo. A partir da experi\u00eancia, os pesquisadores conclu\u00edram que este composto fitoqu\u00edmico faz o papel do horm\u00f4nio feminino estr\u00f3geno: funciona como um \u201cfalso horm\u00f4nio, que \u201cengana\u201d as c\u00e9lulas cancer\u00edgenas, evitando que elas se reproduzam rapidamente.<br><br>Outro nutriente em destaque na linha\u00e7a s\u00e3o as fibras. Elas atuam no trato gastrintestinal, modulando a velocidade de digest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, bem como promovem o bom funcionamento intestinal. Assim, evita picos glic\u00eamicos, o que a torna uma boa op\u00e7\u00e3o para os diab\u00e9ticos, pois estabiliza os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<br><br>A fibra ainda proporciona um aumenta na sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e cont\u00e9m subst\u00e2ncias que estimulam a produ\u00e7\u00e3o de um horm\u00f4nio controlador do apetite, o que pode ser usado em proveito da reeduca\u00e7\u00e3o alimentar, auxiliando na perda de peso.<br><br>Para aproveitar esses benef\u00edcios citados da linha\u00e7a o ideal \u00e9 consumi-l\u00e1 na forma triturada, pois a casca \u00e9 resistente e de dif\u00edcil digest\u00e3o. A semente inteira somente ir\u00e1 ajudar no funcionamento do intestino.<br><br>Uma dica importante \u00e9 comprar a semente e triturar na hora que for colocar em uma prepara\u00e7\u00e3o, assim evita de ficar muito tempo exposta a luz, altera\u00e7\u00e3o de temperatura ou umidade, pois a gordura presente nela pode se oxidar e perder suas propriedades<br><br>A linha\u00e7a pode ser utilizada em sucos, frutas, saladas, iogurte, sopas, bolos e p\u00e3es. O seu consumo deve ser cerca de uma a duas colheres de sopa por dia.<br><br>Renata Gomide- Consultora Nutricional do Dietpro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A linha\u00e7a \u00e9 uma semente oleaginosa cujos efeitos positivos \u00e0 sa\u00fade s\u00e3o mais elogiados. Trata-se de um alimento funcional, por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3194,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"post_folder":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3193"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3193"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/dietpro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=3193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}