Hoje a receita é de um mousse saudável, nutritivo e saboroso, com propriedades antioxidantes. Aproveite o final de semana para saborear.
Mousse de abacate com cacau:
Ingredientes:
– 1 xícara de água gelada
– 1 colher de sopa de semente de chia
– 1/2 abacate
– 2 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Colocar a chia de molho em 1/2 xícara de água por 30 minutos (para hidratar e formar o gel). Depois despejar no liquidificador ou em um mixer e bater com o restante dos ingredientes. Levar para gelar.
Obs: para incrementar o seu mousse, salpique canela em cima.
Renata Gomide – Consultora Nutricional do Dietpro