Recente pesquisa realizada com estudantes da Universidade Estadual de Framingham mostrou que os pró-bióticos podem reduzir o tempo de duração de resfriados adquiridos devido ao estresse. Antes, a este foi notado que estes organismos (probióticos), em especial, Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) e Bifidobacterium animalis ssp (BB-12), seriam capazes de modular a resposta inflamatória de forma a melhorá-la, e portanto, combater a inoculação viral.
De tal modo, tendo em vista os benefícios das cepas avaliou-se 200 estudantes divididos em 2 grupos: um que recebeu pró-bióticos, e o outro, apenas um plabebo. Verificou-se que aqueles que ingeriram as bactérias LGG e BB-12, tiveram um resfriado com duração de 4 dias, enquanto que o segundo grupo, 6 dias.
O presidente, Birgit Michelsen, da Chr Hansen, patrocinador do estudo, afirma a respeito da importância deste, enfatizando a boa escolha do grupo analisado por se tratar de indivíduos mais vulneráveis a aquisição de resfriados e gripes devido à alta carga de estresse, gerada pela privação de sono e estresse psicológico. Deste modo, além de um estilo de vida saudável para manutenção do sistema de defesa do organismo, o consumo de pró-bióticos também está relacionado como um aliado ao sistema imunológico.
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